Nhân sâm tươi là dòng sâm được ưa chuộng trên thị trường, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng và chế biến nhân sâm tươi đúng cách, vậy phương pháp chế biến nhân sâm tươi đúng chuẩn là gì? Hãy cùng chúng tôi tham khảo những thông tin dưới đây.

1. Công dụng của nhân sâm đối với sức khỏe

chế biến nhân sâm tươi

Nhân sâm chứa đựng hàm lượng giá trị dinh dưỡng lớn, đem lại nhiều công dụng cho người dùng

Trong nhân sâm có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng và các hoạt chất có tác dụng cải thiện toàn diện sức khỏe, công dụng phổ biến của nhân sâm đối với sức khỏe như:

– Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể nhờ chứa đầy đủ các loại acid amin (lysine, methionine, leucine…), vitamin (B2, B6,…) và khoáng chất cho cơ thể Se, Co, Mg,…

– Trong nhân sâm có chứa nhiều thành phần Ginsenoside tác động tích cực tới hầu hết các cơ quan bên trong cơ thể

  • Ginsenoside Rb1, Rg1 có công dụng cải thiện hệ thống thần kinh, nâng cao trí nhớ, tăng hiệu suất công việc
  • Ginsenoside Rb2 cân bằng lượng đường trong máu hiệu quả.
  • Ginsenoside Rd kích thích ham muốn tình dục, cải thiện đời sống vợ chồng.
  • Ginsenoside Re có công dụng tăng cường tuần hoàn máu, hỗ trợ hoạt động của tim mạch

– Ngoài ra trong nhân sâm có chứa hợp chất Polysaccharide có công dụng chống oxy hóa tế bào, làm chậm lại quá trình lão hóa của cơ thể, tăng cường chứng năng của các cơ quan.

– Insulin Analogue là hợp chất có trong nhân sâm tương tự với Insulin tự nhiên trong cơ thể, giúp cân bằng và chuyển hóa lượng đường trong máu.

– Hoạt chất Polyacetylen có công dụng khống chế hàm lượng cholestrerol trong máu, phòng các bệnh lý về tim mạch, huyết áp.

Xem thêm:

Có rất nhiều cách chế biến nhân sâm, có thể thái lát ngâm mật ong, hoặc rượu, cũng có thể nấu dược thiện. Cách chế biến nhân sâm hầm gà là món dược thiện tuyệt vời giúp phục hồi nhanh chóng cơ thể sau suy nhược, cải thiện thể chất

2. Phương pháp chế biến nhân sâm tươi đúng chuẩn

Phương pháp chế biến nhân sâm tươi đúng chuẩn cần chú ý tới liều lượng nhân sâm trong quá trình chế biến, liều lượng nhân sâm khi sử dụng để đảm bảo lưu giữ và hấp thụ tối ưu dược tính từ dược liệu.

chế biến nhân sâm tươi

Chế biến nhân sâm tươi ngâm mật ong là phương pháp sử dụng nhân sâm bổ dưỡng

– Chế biến nhân sâm tươi ngâm mật ong

Nhân sâm tươi 6 năm tuổi sau khi mua về bạn dùng bàn chải nhỏ, chà cọ sạch đất, rửa sạch lại bằng nước, để ráo rồi thái lát (không cần gọt vỏ, nên thái lát mỏng từ 1,5-2mm), ngâm với mật ong nguyên chất theo tỷ lệ 100g sâm ngâm với 1 lít mật ong nguyên chất, thời gian ngâm trong khoảng 1 tháng là đủ.

Khi dùng, nên dùng từ 1-2g mật ong pha với khoảng 300ml nước ấm rồi sử dụng, nên dùng vào buổi sáng trước ăn 15 phút là tốt nhất, giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện sức đề kháng.

– Chế biến nhân sâm tươi hầm gà

Nguyên liệu: Gà mái nhỏ 1 con, 100g gạo nếp, táo tàu 3 quả, 2-5g nhân sâm 6 năm tuổi, 3 hạt dẻ lớn, 9 tép tỏi, hành lá và gia vị vừa đủ.

Cách chế biến:

  • Gạo nếp ngâm khoảng 1 tiếng.
  • Gà mái sau khi mổ moi, làm sạch, xát muối, gừng để khử mùi, rửa sạch bằng nước lạnh rồi cho 50g gạo nếp, nhân sâm, táo tàu, hạt dẻ, 3 tép tỏi, rồi cho nốt chỗ gạo nếp còn lại, khâu bụng gà, đặt vào nồi, đổ khoảng 1 lít nước vào, cho gia vị vừa đủ đun to lửa cho sôi, sôi thì cho chỗ tỏi còn lại vào, tiếp tục hầm lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ.
  • Sau khi gà chín nhừ, múc ra bát cho hành lá rồi tiêu vào để dùng.

Tham khảo thêm cách sử dụng nhân sâm khô tại đây: https://nhansamnhunghuou.com/cach-su-dung-hong-sam/

3. Địa chỉ phân phối nhân sâm tươi chất lượng, xuất xứ chính hãng

chế biến nhân sâm tươi

Tâm Việt hiện đang là đơn vị chính chuyên phân phối các dòng sản phẩm nhân sâm tươi chính hãng, chất lượng của Hàn Quốc

Công ty TNHH Đầu Tư và Sản Xuất Tâm Việt hiện đang là đơn vị chính chuyên phân phối các dòng sản phẩm chăm sóc sức khỏe từ nhân sâm, linh chi, nhung hươu có nguồn gốc tự nhiên, xuất xứ chính hãng từ Hàn Quốc, đảm bảo cam kết tuyệt đối về chất lượng giúp khách hàng an tâm khi sử dụng sản phẩm.

Địa chỉ chi nhánh bán hàng: Số 4/152 Hào Nam – Đống Đa – Hà Nội

Hotline liên hệ: 097.645.0808 – 0246.254.3165

Nguồn: bannhunghuoutuoi.com